食パン図鑑

石川県の食パンを中心に190種類以上食べてきた人の記録

石川パン屋

乃木坂な妻たち 金沢店

特徴 「豊潤な妻」バターた〜っぷりのむっちむち食感。とってもジューシー。まさに名前の通り「豊潤」な味わい。 今日のパン屋さん 乃木坂な妻たち 金沢店▶︎金沢市戸水 website insta FB不定休 10:00 open(カフェは9:00) 北海道に続き3店舗目、北陸初出店…

乃が美 はなれ 金沢店

特徴 耳までやわらかくておいしい!もっちりふんわりの絶妙なバランスが最高!! 今日のパン屋さん 乃が美 はなれ 金沢店▶︎野々市市御経塚 website月 10:00 open 「生」食パンの先駆け。高級食パンの火付け役。小松にもオープン。 あわせて読みたい nan 石川…

NiOR(二オール)

特徴 「パンドミ」パウンドケーキのようなサイズ感の食パン。トーストするとサクサク甘みもあっておやつにもぴったりです。下段はオレンジがごろごろ入ったパンドミ。 今日のパン屋さん NiOR▶︎野々市市白山町 website insta FB水・木 10:00 open お洒落な雑…

DONQ

特徴 「さわやかな食卓」ほどよいもっちりさ。 今日のパン屋さん DONQ(ドンク)▶︎金沢駅、香林坊大和 website 全国に展開するパン屋さん。金沢には金沢駅と香林坊大和に店舗があります。 nan 石川県 金沢市 パン屋 食パン グルメ おすすめ

食パンのtonton

特徴 卵と牛乳不使用のこだわりの食パン。だけどいつも通りバタートーストでいただきました(笑)バターとの相性も良くてめちゃくちゃおいしい!耳はパリパリ中はふわふわです。 今日のパン屋さん 食パンのtonton▶︎能美市根上町 website FB無休(元旦のみ)9…

bakery&cafe DIPSY

特徴 耳がパリッと中はふわっと軽い食感。 今日のパン屋さん bakery&cafe DIPSY▶︎金沢市田上 tabelog月 7:00 open 広々としたイートインスペースもあって、ゆっくりできるパン屋さん。 nan 石川県 金沢市 パン屋 食パン グルメ おすすめ

月とピエロのパン研究小屋

特徴 「パンドミ」見た目から伝わってくる無骨なカンジがなんとも愛おしいです。表面はバリバリで中はフランス系?のむっちりさ。噛みごたえ抜群。 今日のパン屋さん 月とピエロのパン研究小屋▶︎中能登町羽坂 FB火・水 9:00 open 中能登まではなかなか行けな…

Hearty Bread Cyuna

特徴 ちょっと小ぶりでふわっと軽い食感! 今日のパン屋さん Hearty Bread Cyuna▶︎能美市湯屋町 tabelog火 7:00 open 辰口の大きな道路沿いにあるパン屋さん。女性の店主さんが一人で切り盛りされてます。種類がほんとに豊富で選ぶのが楽しいです。 nan 石川…

食パン専門店高匠

特徴 食パンは1種類のみ。持った瞬間に「重っ」と心の中で呟くくらいのずっしり感。形も大きさもしっかりしていてスライスしやすかったです。一方、食感はこれまで食べた中で最高クラスのふわっふわ!生でも美味しいけど、トーストむきの食パン。 今日のパン…

ベーカリーホーム・スマイル

特徴 普通の食パンよりひとまわり小さめ。外はパリパリ中はもっちり! 今日のパン屋さん ベーカリーホーム・スマイル▶︎金沢市三池新町 insta FB日・第2月 7:00 open 住宅街の一角にあるパン屋さん。名前の通り、ほっこりするパンが並んでいます。 nan 石川県…

スー・フランシュ

特徴 「パンドミー」重さはそれほど感じなかったのに、めちゃくちゃ弾力があって噛みごたえがあります。 今日のパン屋さん スー・フランシュ▶︎金沢市上安原町 FB日・水(隔週)7:00 open ひっそりとした看板が可愛いパン屋さん。 nan 石川県 金沢市 パン屋 …

シエンブラン

特徴 耳はカリカリ、中はふわんわり。今度は山型に挑戦したいです。 今日のパン屋さん シエンブラン▶︎野々市市押野 tabelog月・第3日 8:00 open トレードマークの白いフレンチブルドッグがも〜〜〜可愛い!店内には宝石のような可愛いパンがずらり。ピスタチ…

ジャーマンベーカリー

特徴 ほどよい軽さでとても食べやすい。 今日のパン屋さん ジャーマンベーカリー▶︎金沢市中心に県内各所 website 金沢を中心に石川・富山に展開するパン屋さん。石川県の看板パン屋さんの一つ。 nan 石川県 金沢市 小松市 パン屋 食パン グルメ おすすめ

こくう

特徴 角食カリカリ系、山型はサクサク〜!おかずに合いそうな食パンたち。 今日のパン屋さん こくう▶︎金沢市大額 blog insta月・火 9:00 open 額中学校目の前。こくうさんの抹茶とホワイトチョコのスコーン、ザクザクのブルーベリーとクリームチーズのマフィ…

金沢パン工房クーシュ

特徴 「角食パン」さくっとふわっと朝ごはんにぴったりの食パン。ちょっとだけ小ぶりで2枚目ぺろっといけちゃいそう。 今日のパン屋さん 金沢パン工房クーシュ▶︎金沢市直江町 insta火・金 平日11:00、土日祝10:00 open 2018年オープンのパン屋さん。ちっちゃ…

かもめのパン

特徴 ずっしり重く、形がしっかりしてて大きい。でも食感はさっくり系で食べやすい。耳はしっかり固め。 今日のパン屋さん かもめのパン▶︎加賀市橋立(日菓さんで週一販売) insta金のみ販売 12:00ごろ 加賀市橋立のお菓子屋さん日菓さんで金曜日だけ販売し…

パン工房アルザス

特徴 もっちり系!手でちぎる時よく伸びる。だけど重過ぎず、軽い口当たり。 今日のパン屋さん パン工房アルザス▶︎金沢市八日市 tabelog月 7:00 open 金沢市八日市、ブック宮丸さん近くのパン屋さん。交差点の角地にあって目立ちます。 nan 石川県 金沢市 パ…

パンブラザーズアベ

特徴 もっちり系!少し変わった香りのする食パン。「特食パン」アベさんは食パンのランクがいくつかあって、「特食パン」は「最高級」の一つ下。最高級はその名の通りしっかりしたお値段で、またの機会にチャレンジしたいです。 今日のパン屋さん パンブラザ…

Ouka

特徴 もっちり系!食べ応えある感じです。 今日のパン屋さん Ouka▶︎金沢市東蚊爪 tabelog月・第3火・第4日 10:00 open 東蚊爪の昔ながらの家が立ち並ぶ中で、通りから一本中に入ったところに存在感のある建物が。古民家を改装して外装も内装もとっても渋くて…

ブレッドハウス エピ

特徴 やわらかくてふんわり〜!手でちぎった間食もとてもいい。 今日のパン屋さん ブレッドハウス エピ▶︎野々市市御経塚 tabelog火 7:00 open 御経塚イオンのすぐそば。クッキーとか焼き菓子なんかも美味しいです。 nan 石川県 金沢市 パン屋 食パン グルメ …

アンデルセン

特徴 「長時間熟成食パン」は持った感じもずっしり重くて、もっちりさがすごい!食べ応え抜群で満腹感がある!トップクラスのもっちりずっしりさ。 今日のパン屋さん アンデルセン▶︎金沢市武蔵町 website無休(エムザに準ずる) 10:00 open 全国のデパートに…

アルムの森

特徴 「アルムの食パン」はも〜っちり系!他にも2,3種類プレーンな食パンがあるみたいなので今度チャレンジしてみます。楽しみです! 今日のパン屋さん アルムの森▶︎金沢市直江町 blog火 7:00 open お店の名前の通り、かわいいくまさんがお出迎えしてくれま…

アリスファームキッチン

特徴 軽めで食べやすく、トーストすると表面がサクサクして美味しい〜!毎朝食べても飽きない食パン。山型の「イギリス食パン」も今度チャレンジしてみよう! 今日のパン屋さん アリスファームキッチン▶︎金沢市有松 tabelog 火 7:30 open お名前も可愛いし、…

アルティジャーノ

特徴 ★ホテル食パン(上段)甘みが強くて焼いてる時もいい香り!ふわっふわ〜 ★みず穂のめぐみ(下段)生食パンで、生でもほかほか耳まで柔らかい。軽めにトーストがおすすめ。 今日のパン屋さん アルティジャーノ▶︎金沢市藤江北 website無休 7:00 open 石川…

あさひ屋ベーカリー

特徴 耳までしっかり焼かれてて、トーストした時とっても香ばしい!日本らしいもっちりさではなく、フランス?系の目が荒いもっちり系。 日本らしいもち〜っとした感じからちょっと趣向を変えたいなぁと思ったら、あさひやさんの食パンがおすすめ!噛めば噛…