食パン図鑑

石川県の食パンを中心に190種類以上食べてきた人の記録

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

【金沢パン屋】食パン専門店4店食べ比べ

金沢の食パン専門店を食べ比べ これまで石川県内を中心に100種類以上の食パンをたべてきましたが、県内にも食パン専門店増えてきたな〜ってことで、12・1月は4つの食パン専門店を食べてみました。(★記事の後半に、2020年2月オープンの「金澤食パン専門店わ…

【金沢パン屋】もっちり食べ応えのあるおいしい食パン3選

こんにちは、nanです。今回は、食べた時に衝撃を受けた食べ応え抜群の食パン3つをご紹介します! もっちり食べ応えのあるおいしい食パン3選(金沢版) その1:Pa・Pan「食パン」 その2:アンデルセン 「長時間熟成食パン」その3:ブランジェタカマツ「ゴール…

【石川県パン屋】定休日別(その他/無休)

【石川県パン屋】定休日別まとめ(その他/不定休) その他の定休日 食パン専門店高匠 かもめのパン ひなたFactory favori りあん 菜虫化蝶(ナムシチョウトナル) サリュアンシャンテ 食パン工房 無休(もしくは不定休) パンブラザーズアベ アルティジャー…

【石川県パン屋】定休日別まとめ(日・月/日/月 )

【石川県パン屋】定休日別まとめ(日・月/日/月 ) 日・月 パンの朝顔 あさひ屋ベーカリー こうぼパン うたたね 新出製パン所 パン焼人はたなか・みきお 穂の香 シエンブラン パン屋たね パン工房Babylon ラ・パンセ Bikke ブーランジェリーBlondi(ブロンデ…

【石川県パン屋】定休日別(月・火/火・水/火/水)

【石川県パン屋】定休日別まとめ(月・火/火・水/火/水) 月・火 こくう COYA. べっからいあいんしゅりっと Lean パン・ド・ファンファーレ フレッシュベイク野々市店 森長(もりちょう) 火・水 ブーランジェリーParikana ぱんや mugico ヒラクベーカリー …

【石川県パン屋】地域別まとめ(白山/能美/小松/加賀)

【石川県パン屋】地域別まとめ(白山/能美/小松/加賀) 白山 ベーカリーわたや プラスワン ポポラーレ パン焼人はたなか・みきお ぱんだふる あさひ屋ベーカリー 能美 Hearty Bread Cyuna 食パンのtonton ラ・パンセ 小松 パンの朝顔 ベーカーズロリアン Bik…

【石川県パン屋】地域別まとめ(金沢南部/山環沿い/野々市)

【石川県パン屋】地域別まとめ(金沢南部/山環沿い/野々市) 金沢南部 アリスファームキッチン パン屋たね パン・ド・ファンファーレ スー・フランシュ パン工房アルザス Lean ブーラジェリー ランコントル ぱ・ぱん こくう ひなたFactory 山環沿い ぱんや m…

【石川県パン屋】地域別まとめ(金沢東部/西部/中心部)

【石川県パン屋】地域別まとめ(金沢東部/西部/中心部) 金沢東部(かほく地域含む) 八橋ぱん ブーランジェリーブリーズ・ドゥ・メール 菜虫化蝶(ナムシチョウトナル) Ouka Bakery&Cafe MAPLE HOUSE 石窯パン工房VIVIR(ヴィヴィア) ベーカリーホーム・…

【石川県パン屋】五十音まとめ(あ・か行)

【石川県パン屋】五十音まとめ(あ・か行) ▶︎あ・か行 ▶︎さ・た・な行 ▶︎は行 ▶︎ま・や・ら・わ行 あ行 パンの朝顔 あさひ屋ベーカリー ジャストベイクアミー パンブラザーズアベ アリスファームキッチン パン工房アルザス アルティジャーノ アルムの森 ア…

【石川県パン屋】五十音まとめ(さ・た・な行)

【石川県パン屋】五十音まとめ(さ・た・な行) ▶︎あ・か行 ▶︎さ・た・な行 ▶︎は行 ▶︎ま・や・ら・わ行 さ行 Ca va!!(サヴァ!!) サリュアンシャンテ 食パン工房 Sherry Merry シエンブラン ジャーマンベーカリー 新出製パン所 スー・フランシュ ベーカリー…

ベーカリーわたや プラスワン

特徴 小ぶりの山型食パン。ふわっふわ! 今日のパン屋さん ベーカリーわたや プラスワン▶︎白山市徳丸町 FB月・火 10:00 open 松任の住宅街の一角にあるパン屋さん。食パンの大きさが可愛くてお気に入りです。 nan 石川県 金沢市 白山市 パン屋 食パン グルメ…

ベーカーズロリアン

特徴 ふわっと軽い口当たりで食べやすいです。 今日のパン屋さん ベーカーズロリアン▶︎小松市向折本町 tabelog火 7:30 open ところ狭しと華やかなパンが並ぶ小松のパン屋さん。個性豊かなポップも印象的で面白いです。 nan 石川県 金沢市 小松市 パン屋 食パ…

Lean

特徴 「とろ生食パン」キューブ型で販売されています。名前の通りまさに「とろ生」。むち〜〜〜っとジューシーな食感が最高。 今日のパン屋さん Lean▶︎金沢市八日市 insta FB月・火 10:00 open 2019年秋オープン、東京の有名店で修行されていた店主さん。洗…

ラ・パンセ

特徴 「長時間熟成食パン」手でちぎるときの伸び感がすごい!も〜〜っちり食パン。 今日のパン屋さん ラ・パンセ▶︎能美市出口町 FB 月・第3日 7:00 open 種類豊富でふんわりやわらかめのパンが並びます。 nan 石川県 金沢市 パン屋 食パン グルメ おすすめ

ブーランジェリー ランコントル

特徴 「パン・ド・ミ」山型なのに密度が高めで、もっちり感が強い。どちらかといえば四角い食パンが好きだけど、このもっちりさハマりそうです。 今日のパン屋さん ブーランジェリー ランコントル▶︎金沢市八日市 tabelog火 7:00 open スーパーalbisさん近く…

八橋ぱん

特徴 「ミルク食パン」耳はパリッと薄くて食べやすい。食感は軽くてふわふわ! 今日のパン屋さん 八橋ぱん▶︎津幡町横浜 insta FB日 9:00 open 津幡町の住宅街に並ぶパン屋さん。あんぱんやクリームパンの定番商品も香ばしくておいしいです。 nan 石川県 金沢…

ブーランジェリーYamaneko

特徴 目が荒くて外がカリッと中はムチっとした食感が印象的。※現在はかほく市に移転、「菜虫化蝶(ナムシチョウトナル)」として営業。 食パンはおそらくないのかな…?数回行ったのですが新店舗では食パンには出会えませんでした。 今日のパン屋さん ブーラ…

フレッシュベイク 野々市店

特徴 ★「野々市山型食パン」米麹使用、湯種製法で中はもっちり。表面はバリッとしてて噛みごたえがある★「野々市生食パン」3枚切りで販売されていてわくわくしながらトースト。スタンダードな食パンの系統を引き継ぎながらもむっちり感もある食パン 他にも「…

森長(もりちょう)

特徴 ★「イギリス食パン」角食よりふわっと感が強い。★「角食」しっかりした大きさでもちもちおいしい。 今日のパン屋さん 森長(もりちょう)▶︎金沢市材木町 tabelog火・第1/3月 6:30 open 町屋造りで渋くてかっこいい門構え。朝6:30オープンが嬉しいです。…

Bakery&Cafe MAPLE HOUSE

特徴 きめ細やかで滑らかな舌触りで中はふわふわ。しっかり目に焼くのがおすすめ。 今日のパン屋さん Bakery&Cafe MAPLE HOUSE(メープルハウス )▶︎金沢市高柳町 website無休 7:30 open 洋菓子屋さんのメープルハウス運営のパン屋さん。年中無休でカフェス…

ぱんやmugico

特徴 「角食(プルマン)」ズッシリ感があって、表面はきめ細やかで密度が高い感じ。でもふわっと食べやすい食感。 今日のパン屋さん ぱんやmugico▶︎金沢市小立野 FB火・水 8:00 open 「kyoto style bakery」の看板もあって、かつては京都で修行していた店主…

パン屋 まるしゅ

特徴 もっちり感もしっかりあるのに、やわらかくて噛みやすい。耳がパリパリ。トーストする前からおいしそうな感じが伝わってきました。大好きな食パンの1つ。 今日のパン屋さん パン屋 まるしゅ▶︎金沢市観音堂町 FB日・木 平日10:00、土9:00 open 大徳中学…

Mariage de farine(マリアージュ ドゥ ファリーヌ)

特徴 ふわふわ系。軽い食感。 今日のパン屋さん Mariage de farine▶︎金沢市香林坊 website無休 8:00 open 香林坊大和1Fにできた、パティシエの辻口博啓氏プロデュースのパン屋さんです。イートインスペースもあって、ゆったり楽しめます。 nan 石川県 金沢市…

無添加パン まつや

特徴 ふわふわ系。軽くて食べやすい食感です。 今日のパン屋さん 無添加パン まつや▶︎金沢市青草町 FB水 7:30 open 近江町市場の一角にあるパン屋さん。やわらかくてふわふわなパンが並んでいます。 nan 石川県 金沢市 パン屋 食パン グルメ おすすめ

ひなたFactory

特徴 「キューブ生食パン」四角いキューブ型の食パン。ふわふわ耳まで柔らかい。 今日のパン屋さん ひなたFactory▶︎金沢市高尾南 website insta FB土・日・月 11:00 open 料理研究家しもおきひろこさんのお店。メインはお弁当で、クロワッサンやコッペパンな…

ポポラーレ

特徴 もっちり系で食べやすい! 今日のパン屋さん ポポラーレ▶︎白山市徳丸町 tabelog水 7:00 open アピタ松任からすぐ、リーファ中川すぐ裏手。種類が豊富でやわらかめの可愛いパンがたくさん! nan 石川県 金沢市 白山市 パン屋 食パン グルメ おすすめ

べっからいあいんしゅりっと

特徴 ★「オーガニック食パン」むちむち系★「生食パン」ふわふわ耳までやわらか系 今日のパン屋さん べっからいあいんしゅりっと▶︎金沢市田上本町 FB月・火 11:30 open かわいらしい内装のドイツパンのお店。小ぶりの食パンは種類がいくつかあって選ぶのが楽…

ブーランジェリーブリーズ・ドゥ・メール

特徴 もっちり系。食べた感じはほどよい軽さ。 今日のパン屋さん ブーランジェリーブリーズ・ドゥ・メール▶︎内灘町緑台 website tabelog火 8:00 open お店の名前は「潮風」という意味。店主さんは写真のイラストそっくりです。 nan 石川県 金沢市 内灘 パン…

BREDit

特徴 「レトロ(ミルク)食パン」キメが細かくて軽い食感。ふわっとさくっと食べやすいです。 今日のパン屋さん BREDit(ブレディット)▶︎金沢フォーラス1F websiteフォーラスに準ずる 10:00 open 残念ながら2019年12月で食パンの販売は終了してしまったそう…

【石川県パン屋】五十音まとめ(は行)

【石川県パン屋】五十音まとめ(は行) ▶︎あ・か行 ▶︎さ・た・な行 ▶︎は行 ▶︎ま・や・ら・わ行 は行 パン焼人はたなか・みきお bakery honey pot ぱ・ぱん パン工房Babylon ブーランジェリーParikana ぱんだふる 石窯パン工房VIVIR(ヴィヴィア) Bikke ひな…