特徴 ★天然酵母の山食：耳はざくざく、中は目が粗めでむちむち食感〜。噛めば噛むほど美味しい感じ！形がザ・ショクパンマンて感じで愛おしいです（笑） 今日のパン屋さん Native & Nature's Market Place Bakery▶︎金沢市玉鉾（コープたまぼこ内） tabelog不…

特徴 ★エピドール：耳はしっかりめ、さくっと感が強めでどこか懐かしい感じの食パン。フランス系であっさりしていてもちっと感控えめ、食事に合いそう〜！ 食パンの名前の「エピドール」は調べてみると、フランス語で「黄金の穂」のこと。 今日のパン屋さん …

★2019.04.13（土）訪問パンとエスプレッソと 表参道店 前日から出張で東京にいたので現地の友達を誘って朝一のモーニングに行きました！人気店だしな〜と思って7:50ごろに現地着（8:00オープン）、既に2,3人のお客さんが待機してましたが思ったほどの行列で…

特徴 ★ミネラル食パン：ふわっと口当たりなめらかでおいしい。アミーさんの定番食パン！ 2020.04.21追記 ★香麦里（かむり）食パン：アミーさんの生食パンタイプ。めちゃくちゃしっとり、耳まで柔らか、食感は適度なもちっとさで生でもおいしい！ 香麦里（カ…

特徴 縦に長い！ちっちゃめのトースターだったから長さ足りなかったです（笑）山型ならではのふわっふわ！ 2020.04.14追記 期間限定牛乳食パン 牛乳をたっぷり使ってるだけあって、しっとりクリーミ〜持った感じはずっしり重め、耳もしっかりしてるけど中は…

特徴 ★ゴールド食パンズッシリも〜〜〜っちり最高クラスの弾力と食べ応え！耳の存在感もすごい。 2020.04.14追記 ★ホテル食パン普通の食パンよりはちょっとだけ小ぶり。ふわっと感が強くて、トーストすると表面はさくっとしてて食べやすい！バターとの相性も…